Alla Locanda Della Signoria,
il tempo si ferma

Ci presentiamo...

Siamo Valentina e Luca, compagni nella vita e in questa straordinaria avventura.
Nel giugno del 2017 abbiamo coronato il nostro sogno:
riportare in vita la Locanda della Signoria, storico ristorante attivo dal 1992. Con alle spalle anni di esperienza nella ristorazione e nel catering, abbiamo ridato luce a un luogo speciale,
unendo passione, dedizione e amore per i dettagli.

Offriamo una cucina che affonda le radici nella tradizione umbra, con piatti tipici,
rivisitazioni creative e proposte più audaci, tutti preparati con ingredienti di qualità e un tocco personale.
Una cantina selezionata, carni eccellenti e una vista mozzafiato dalla terrazza completano un'esperienza autentica,
dove ogni sapore racconta una storia.

La Nostra Cucina

Dalla tradizione all'innovazione, la nostra cucina incarna la vera essenza dell'Umbria. Ogni piatto è una combinazione di sapori autentici e presentazioni artistiche che delizieranno i tuoi sensi.
Alla Locanda della Signoria vi offriamo un’esperienza gastronomica unica, dove i grandi classici della tradizione si fondono con la nostra passione per la cucina. Non vediamo l'ora di farvi assaporare piatti come gli Strangozzi alla Spoletina e il nostro irresistibile Maialino Croccante. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e genuini, per regalarvi momenti di puro piacere.